Heerlijk, snel en erg makkelijk
Ingredienten:
-
1 voorgebakken focaccia brood
-
1 bolletje mozzarella
-
1 teen knoflook
-
5 eetlepels olijfolie
-
6 cherry tomaatjes
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Doe de olijfolie in een schaaltje en pers daarin de knoflook
uit. Roer dit door elkaar. Halveer de
tomaatjes en snijdt de mozzarella in plakjes.
Snijdt de focaccia door de helft en besmeer beide helften
met de knoflookolie. Verdeel vervolgens
de kaas en de tomaatjes over de onderkant van het brood en doe vervolgens de
bovenkant erop.
Bak het brood in 10 minuten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten